Obradoiro de consumo consciente con Toni Lodeiro

obradoiro consumo

Charla/obradoiro: O consumo consciente con Toni Lodeiro
2 de Xaneiro de 5 á 8.30 na Cova dos ratos (rúa Romil 3)

Charla: CONSUMIR MENOS, VIVIR MELLOR. Ideas prácticas para un consumo máis consciente

Soberanía alimentar, un dereito

Os alimentos que consumimos percorren miles de quilómetros antes de chegar ao noso prato co consecuente impacto ambiental e custo económico. Esther Vivas, membro do Centro de Estudos sobre Movementos Sociais da Universitat Pompeu Fabra, defende a soberanía alimentaria como un dereito.

Non son teorías nin se trata dun discurso académico. Falamos da vida e da morte de millóns de persoas no planeta. E tamén de democracia, do dereito dos consumidores a decidir. A soberanía alimentaria, o dereito non recoñecido dos pobos.

Caixanova especula coa Ría de Vigo

CAIXANOVA, socio maioritario da promotora Marina Atlántica, pretende dar o maior pelotazo urbanístico de Galicia na zona do Salgueirón a Punta Balea, en Cangas. Este proxecto busca especular con 200.000 m2 en terra para a construción de vivendas de luxo, hoteis e un centro comercial na zona onde se sitúan os restos da antiga factoría conserveira de Massó, catalogada como Patrimonio Industrial. Moitos deses metros cadrados son de dominio público e unha boa parte está cualificada como Espazo Natural Protexido (Espazo Natural Barra - Cabo Home).

No nadal, merca o xusto

meco comprando

¿Realmente son caros os productos ecolóxicos?

Son máis nutritivos e non están contaminados. A ausencia de subvencións (que a agricultura química si ten) e a maior necesidade de man de obra elevan o seu prezo.

A xulgar polo seu prezo, todo parece indicar que si. Cando reflexionamos acerca do que nos levamos a casa, é evidente que non. Moitos se preguntan: si non se utilizan produtos químicos, a que se debe que sexan máis caros?

No mundo, millóns de persoas pasan fame

"Los países del Sur son los más afectados por la crisis alimentaria, pero también en Europa hay millones de personas que pasan hambre"

Esther Vivas colabora habitualmente en medios de comunicación alternativos como Diagonal, La Directa y Ecología Política, The Ecologist, entre otros, y en medios convencionales como Público.

¿De qué habláis en este último libro que recientemente ha editado Icaria editorial? ¿De alimentación, de agricultura, de la distribución de los productos?

¿Qué e o Espacio por un Comercio Xusto?

É unha rede formada por un conxunto de organizacións que entenden o comercio internacional como un complemento do comercio local, e non como un motor de desenvolvemento, centrado na exportación Sur/Norte.

espacio comercio justo

Procúrase diminuír a dependencia dos produtores do Sur do mercado internacional, aínda que sexa xusto.

LIXO?

Segundo Tristram Stuart, autor do libro "Lixo: destapando o escándalo global de alimentos", coa comida desperdiciada durante un ano no Reino Unido e Estados Unidos poderíase sacar da fame a tódalas persoas que pasan fame crónica no mundo, é dicir, 963 millóns de persoas. A maioría desa comida desperdiciada procede dos hipermercados.

Consumo consciente de papel

A industria do papel é a primeira consumidora de madeira no mundo: o 42% dos bosques explotados serven para alimentala. O 17% son bosques primarios (vale dicir que non estaban, previamente, preparados para a explotación industrial). Agora ben, a desaparición dos bosques é unha das principais causas da diminución da biodiversidade que está a experimentar o noso planeta. Ademais, estes bosques contribúen -de maneira significativa- na loita contra o efecto invernadoiro mediante a absorción dunha parte do CO2 que está presente na atmosfera.

Consellos para un consumo máis consciente

Os nosos hábitos cotiáns están contribuíndo á degradación da Natureza. A sociedade na que vivimos favorece o consumismo e o despilfarro, somos a xeración de "usar e tirar", pero o noso planeta constitúe un sistema pechado e o lixo non desaparece no contenedor, todo vai parar a algún lugar: ao aire, á terra ou ao auga.

 

proxecto fiare galiza