" lang="" --> O Blog de Árbore | Arbore, cooperativa de consumo de Productos Ecolóxicos de Vigo


O Blog de Árbore

Aditivos prescindibles

O home moderno sabe pouco achega do que come e do que bebe. A maioría dos alimentos que diariamente botámosnos á boca conteñen sustancias químicas que poden resultar agresivas para o organismo.

Son os chamados aditivos alimentarios, dos que existen ao redor de 300 autorizados en España.

Cando son acumulativos, cando presentan incompatibilidades con outros semellantes ou cando se consomen en exceso poden prexudicar seriamente nosa saúde, aínda que as autoridades sanitarias non o advirten desde as etiquetas.

Ranking de alta tecnoloxía libre de tóxicos

Aínda que evitar a súa compra sempre é a mellor aposta por evitar os tóxicos, no caso de que no haxa máis remedio, facelo con algún criterio... poucos por agora, pero é o único "cravo ardendo" que tenemos.

A maior parte dos cosméticos convencionais son tóxicos (parte I)

O simple feito de lavarse as mans, cepillarse os dentes, ducharse ou aplicar un desodorizante pode por en perigo a nosa saúde. Parece unha observación esaxerada, pero a realidade e que só se coñecen os efectos de menos do 10% das sustancias químicas coñecidas e sen embargo, as autoridades non endurecen a lexislación aplicando o principio de precaución.

Perigo no cuarto de baño?

Os parabens son uns produtos químicos que se utilizan especialmente na elaboración de cosméticos e sobre os que sempre hai un continuo debate. Neste artigo só pretendemos informar un pouco máis sobre iso para poder elixir con maior criterio.

Que son os Parabens?

"Hai que evitar o discurso de que todo está mal e resignarse"

Esther Vivas entrevista a Teresa Forcades
Teresa Forcades entrevistada por Esther Vivas no Mosteiro de Sant Benet

Documentais na biblioteca de Árbore

Xa podes atopar os documentais "Unha lousa no Courel" e "O salario do silencio", ambos de Mabel Lozano e Enrique Banet.

Os grandes mitos das grandes superficies

hipermercado

O modelo de consumo que implican as Grandes Superficies non é nin social nin ambientalmente sustentábel. Por iso, é importante sinalar que algúns dos supostos beneficios que estes establecementos reportan aos consumidores son só mitos.

Arbore: nove anos de loita

Nerea Pereira-. A cooperativa, pioneira na Galiza, agrupa xa a 290 familias e serve de espello a unha necesaria revolución alimentaria.