A Panela

A panela ou azucar integral de cana, é un alimento básico que, a diferenza do azucar refinado, conten un alto porcentaxe de nutrintes, vitaminas e minerais. O producto acabado obtense da concentración do xugo extraído da cana por evaporación ata a obtención dun xarope denso que a posteriori soldificase e granula mediante o batido.

Sinónimos:

Raspadura, rapadura, atado dulce, chancaca, empanizao, papelón, piloncillo o panocha.

Usos:

Productos lacteos Arqueixal

Arqueixal é un proxecto familiar que preserva os valores máis positivos do espazo rural coa práctica dunha agricultura ecolóxica e de gran calidade.

Os seus produtos forman parte da denominación de orixe do queixo "Arzúa-Ulloa", e tamén do consello regulador da "Agricultura Ecolóxica".

Cola de cabalo

Propiedades

Constitúe unha das especies más diuréticas de todas as prantas. É decir, que posee unha gran capacidade para eliminar auga do corpo, ata o extremo que pode chegar a aumentar a orina nun 30% máis do que é habitual. Mais ó contrario de outros diuréticos, sobre todo químicos, non produce a perda de sales mineráis, sinon que produce un efecto remineralizante, contribuíndo ó mantemento do coláxeno, fundamental na formación de osos e tendóns.

Ten abundantes sales mineráis (magnesio, silicio, sílice, selenio, calcio, ferro, manganeso, fósforo, potasio, aluminio, cinc, cromo, cobalto), vitamina C, niacina, ...

A agricultura ecolóxica

¿Qué é a agricultura ecolóxica?

A agricultura ecolóxica é un sistema de produción agraria que proporciona alimentos da máxima calidade a través das técnicas máis respetuosas co medio ambiente.
Este método de produción prescinde da utilización de sustancias químicas, como pesticidas, fertilizantes de sínteses e aditivos, co obxectivo obter alimentos naturais, saudables e con todas as súas propiedades nutritivas e á vez minimizar os efectos negativos sobre o medioambiente.

Liña de productos NATRACARE

Dende 1989, a mellor opción en hixiene natural feminina foi Natracare, unha gama de produtos naturais de gran calidade que benefician á súa saúde e ao medio ambiente, xa que son de algodón 100% con certificado ecolóxico e están fabricados soamente con materiais naturais totalmente libres de cloro e non contén aditivos, perfumes nin plásticos.

Xestos cotiáns para mercar doutro xeito

Cada pequeno xesto pode significar evitar un desastre. Só temos que imaxinar as consecuencias de cada decisión que tomamos. Xestos cotiáns para mercar doutro xeito. Deberamos sempre...

Supermercados no, gracias

Trátase dun libro que aconsellamos. É un libro que pode abastecernos de datos de interese sobre a problemática da concentración de poder de mercado por parte das grandes superficies.

Quero facerme socia

¿Qué unha cooperativa de consumo?

É unha empresa de economía social na cal interveñen persoas na condición de socias que adquiren ou se aprovisionan de mercancías, bens ou servizos para elas e os seus fogares. Independientemente da obrigación de de distribuir artigos ou bens coas socias, poderá realizar operacións co público en xeral, sempre que se permita a estes consumidores afiliarse a mesma, cumplindo os requisitos estatutarios da cooperativa e os establecidos pola lei vixente.

Para facerte socia

Cuidar la T(t)ierra

Tradición andina

 

proxecto fiare galiza