Fin de tempada: Amorodo, Arando de cotobade (agora virá de Pontevedra so), Todas as froitas de oso
Novas da semana: Mazá local, Castaña de cedo
¿Que froitas e hortalizas chegan esta semana? (Actualizado a 24 de Setembro)
Ven, 11/06/2021 - 16:19 in
Neste enlace podedes visitar a un dos nosos proveedores de froita: http://www.crtvg.es/tvg/a-carta/empanada-de-bacallau-con-maza-torta-de-crema-de-maza
Comunicado de Espanica sobre comercialización de café ecolóxico e anarcardos
Xov, 02/08/2012 - 15:00 in
[Carta recibida por parte de Espanica]
Querid_s compañer_s:
Existen unha serie de principios a ter en conta á hora de seleccionar os produtos a distribuír dentro da cooperativa. Son os seguintes:
Amplia información que nos chega desde Espanica sobre os tipos de café, os diferentes contidos en cafeína, e os seus efectos para a saúde.
Ingredientes: Zume de mandarina 100% de cultivo ecolóxico.
Ingredientes: Zume de pera 100% de cultivo ecolóxico. Non procede de concentrado.
Ingredientes: Zume de uva branca 100% de cultivo ecolóxico. Non procede de concentrado.
Ingredientes: Sémola de espelta dura, cocida seca e fragmentada, de cultivo ecolóxico.
Beneficios: Espelta, é o tipo de trigo mais antigo coñecido e posúe mais vitaminas e minerais ó non estar hibridado con outros tipos. Esta forma de comelo, o bulgur, achega ademais de todas as propiedades da espelta, as que proceden da xerminación do trigo. O bulgur é un cereal moi versátil que pódese usar en ensaladas, pratos principais, guisos ou sobremesas.
