Olivas Negras - Cal Valls

Ingredientes: Oliva negra, auga, sal mariño e herbas aromáticas.

Beneficios: As olivas negras son mais nutritivas cas verdes, xa que ó pasar mais tempo no arbol, as sustancias nutritivas atópanse nunha maior proporción. Conteñen menos auga e unha proporción maior de aceite, vitaminas e minerais.
Destaca a súa alta dixestibilidade. Estimulan os procesos dixestivos e abren o apetito. Por mor da súa riqueza en fibra deben masticarse moi ben. Facilitan o vaciamiento da vesícula biliar. Grazas ó seu contido en aceite e fibra vexetal as olivas teñen un suave pero eficaz efecto laxante.

 

proxecto fiare galiza