O kiwi

É unha froita estimulante das defensas, fortaléceas polo seu altisimo contido en vitamina C. Convén o seu consumo de forma regular(un ó dia como minimo) para todos aqueles que estean sufrindo calquera tipo de enfermidade infecciosa, tanto na fase aguda como na convalecencia.
Polo seu contido en ferro, vit C e cobre asi como os folatos é moi recomendable en casos de anemia.
Para as embarazadas, ademais de fortalecer os seus defensas o seu contido en folatos contribúe a previr as malformacións fetales do conduto neutral, como a espiña bífida.
Para casos de exceso de colesterol e arteriosclerosis, a fibra de tipo soluble do kiwi axuda moito. Tamén o seu contido en potasio e o seu baixo sodio regula a hipertensión.
É moi bo en casos de estreñimiento por esta fibra soluble.
O kiwi aumenta a resistencia a fatígaa, por iso é ideal para deportistas.

Fibra: 3.40%
Minerais: 0.640%
Hidratos de carbono: 11.5%
Graxa: 0.440%
Proteínas: 0.990%
Auga: 83.1%

Formas de consumo:

1) Ó NATURAL: É a forma habitual de consumilos. O Kiwi é unha froita moi resistente, que soporta longo tempo.

 

proxecto fiare galiza