Os vindeiros días 18-21 e 26-29 de Novembro, así como 2 de Decembro celébranse en Lugo, na Faculdade de Veterinaria da USC, as “I Xornadas sobre Modelos de Produción: Agroindustria vs Soberanía Alimentar”, organizadas por VSF. As xornadas serán de 30 horas de duración e está solicitado o recoñecimento de 1 crédito de libre eleición. A matrícula é de 30 € e inclue o autobús para a visita a explotacións agroecolóxicas de 29 de Novembro. Preinscricións até 14 de Novembro escrebendo para galicia@veterinariossinfronteras.org.

Programa

Martes 18 de Novembro

• 17:30 h
  Acreditación de participantes
• 18:00 h
  Apresentación das Xornadas: Coñecer para Transformar
  Xulio Rodríguez Lorenzo (Delegado de VSF en Galiza)
  Ana M. Bravo del Moral (Decana da Faculdade de Veterinaria-USC)

Análise da situación: O mundo da agroindustria

• 18:30 h
  Juan Vicente Delgado (Profesor do Departamento de Xenética, Faculdade de Veterinaria, Universidad de Córdoba, membro da Cátedra de Estudios de Hambre y Pobreza)
  Recursos zooxenéticos, neocolonialismo e fame
• 20:00 h
  Tom Kucharz (Responsábel da Área de Agroecoloxía e Soberanía Alimentar de Ecologistas en Acción)
  Comercio e políticas agrarias internacionais. Impactos ambientais e sociais.

Mércores 19 de Novembro

• 18:00 h
  Proxección: “Tres historias y un vaso de leche” (26 min)
• 19:15 h
  Proxección: “Rutas de Solidaridad: Mercado Global” (33 min)
• 20:00 h
  Carmen Freire (Secretaria Xeral do SLG) A PAC en Galiza: Consecuencias e alternativas

Xoves 20 de Novembro

• 18:00 h
  Margarida Silva (Profesora da Escola Superior de Biotecnoloxía da Universidade Católica Portuguesa. Portavoz de Transgénicos Fora) Transxénicos: Impactos ambientais e sociais

A alternativa da Soberanía Alimentar

• 19:00 h
  Proxección: “Rutas de Solidaridad: Tierra y Semillas” (34 min)
• 20:00 h
  Por confirmar (VSF) Mudar o modelo ou mudar de modelo? Soberanía Alimentar

Venres 21 de Novembro

• 18:00 h
  Xan Pouliquen (Xestión Agrogandeira e Natureza) Agroecoloxía na Galiza: Características e situación actual
• 19:30 h
  Proxección: “Rutas de Solidaridad: Agroindustria vs. Comida” (32 min)

Construír soberanía alimentar

Mércores 26 de Novembro

• 18:00 h
  Mesa Redonda (Proxecto Cambela, Proxecto Amorodo, SLG, Cons. Medio Rural -por confirmar-) Produtos caseiros: Situación e alternativas
• 20:00 h
  Eneko Egíbar (Xerente de Erralde) Carne autóctona e faenado tradicional, a experiencia de Durango

Xoves 27 de Novembro

• 18:00 h
  Laura Campo (Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo) Variedades vexetais autóctonas: O caso do millo en Galiza
• 19:30 h
  Mesa Redonda (Galiña Piñeira, BOAGA-Fed. De Razas Autóctonas de Galiza, Cons. Medio Rural -por confirmar-) Razas gandeiras galegas: Situación e perspectivas

Venres 28 de Novembro

• 18:00 h
  Mesa Redonda (Arqueixal/A Cernada/O Alle/SLG) Leite e produtos lácteos: Diferentes modelos, diferentes consecuencias

Sábado 29 de Novembro

• Visita a explotacións agroecolóxicas

Martes 2 de Decembro

• 18:00 h
  Xavier Simón (Profesor do Departamento de Economía Aplicada, UVigo. Membro do Grupo de Investigación en Economía Ecolóxica e Agroecoloxía) Rural vivo: A viabilidade da agricultura labrega como sistema produtivo
• 19:30 h
  Fernando Fernández Such (VSF) Soberanía Alimentar na Cooperación: A experiencia no Caribe