Crema de cacahuete - Monki

Ingredientes: Cacahuete, auga de manantial.

Beneficios: Os cacahuetes constitúen un alimento moi nutritivo. A súa concentración de nutrintes supera á de calquera alimento de orixe animal incluída a carne. Están formados por unha equilibrada combinación de acedos grasos esenciais de tipo insaturado que o organismo é incapaz de producir por se mesmo e que deben ser achegados pola alimentación. Estes desempeñan un papel moi importante na formación e renovación da pel e no metabolismo do corazón, xa que constitúen a fonte primaria de enerxía para o músculo cardíaco. Conteñen bastantes hidratos de carbono especialmente alimidón e maltosa. Esta é unha das razóns para masticarlos e ensalivarlos ben para que se facilite a súa dixestión e evítense gases intestinais. Conteñen vitaminas do complexo B. Destaca o seu contido en vitamina E, Potasio, Sodio e Oligoelementos. O consumo habitual de cacahuetes favorece o bo estado da pel e as mucosas e son unha fonte de enerxía fundamental para o corazón. Son baixos en Sodio e ricos en Potasio o cal protexe contra a hipertensión arterial e evita a retención de líquidos.

 

proxecto fiare galiza