Copos de millo miúdo - Celnat

Ingredientes: Copos de mijo de cultivo ecolóxico.

Beneficios: Estes copos son ideais para almorzar, pódense mesturar con leite, iogur, zumes...O mijo contén un 11% de proteínas, algo máis que o trigo, o arroz e o millo. Presenta tamén gran cantidade de ferro, aminoácidos, fósforo e potasio.

É de fácil dixestión pola súa cantidade de fibra soluble e moi adecuada para o sistema dixestivo. A súa gran cantidade de ferro fai deste cereal un alimento necesario para vexetarianos e tamén para os nenos. Para millóns de habitantes de África, a India e China, o mijo é a principal fonte de calorías e proteínas.

 

proxecto fiare galiza