Carta explicativa de tal feito:

Hola a tod@s:

Nos complace informaros que a partir de ahora, tenemos de nuevo en nuestra lista de productos el anacardo ó semilla de marañón. La interrupción en la oferta se ha debido a que las cooperativas de mujeres productoras han conseguido la clasificación ecológica de sus productos; y esto ha precisado de un período de transformación y adaptación.

Estas cooperativas, situadas en el departamento de Chinandega, al noroeste del país, han ido consolidándose año tras año, en buena parte gracias a la venta del anacardo que ha distribuido Espanica y que vosotros y vosotras habéis consumido. Hoy en día ya han aumentado su producción pero si han llegado hasta aquí, ha sido en buena medida gracias a esa participación vuestra.  

Con la conversión a producto ecológico se han propiciado además una serie de mejoras en el proceso de elaboración y transformación del anacardo, con la dotación de unas herramientas semiindustriales que han mejorado de manera sustancial la calidad del producto; de tal forma que ya viene certificado por BIOLATINA como producto ecológico,  y además con un nuevo formato de bolsa con más protección y  más calidad en la presentación. En el archivo adjunto aparece el nuevo formato de la bolsa.

El precio de este nuevo producto será 0,50 € mayaor, como siempre incluyendo el transporte.  Os recordamos que habíamos mantenido el precio anterior desde el año 2001, por lo que dicha subida nos ha parecido razonable después de aplicar el coste de la correspondiente certificación y del nuevo formato.

Agradecemos vuestra paciencia y esperamos que sea de vuestro agrado, además de seguir colaborando con este proyecto social, por lo que representa para las mujeres  campesinas de Nicaragua.

Cualquier duda que tengáis, no dudéis en contactar con nosotros.

+info: http://arbore.org/contido/anacardo-nicaragueense-de-comercio-xusto