No barrio onde se atopa Árbore está iniciando a súa actividade esta Asociación Sociocultural con propostas ben interesantes. Podedes atopar información sobre os seus obxectivos e actividades na súa web https://osdaindustria.araosl.com/
Empezamos o ano con bos propósitos reais, así que este mes, continúan as actividades prácticas de cociña no local social. Coma ven sendo habitual, receitas veganas, sen gluten e con ingredientes moi básicos, sostibles e saudables. As propostas para obradoiros responden ás vosas suxerencias, que ademáis aproveitaremos para revisar vellos ingredientes coñecidos de todos coma a avea, a chía, os froitos secos...para quitarlles o máximo partido co mínimo de esforzo e sen desperdicios! Así, os obradoiros programados son:
Fernando Cembranos, psicólogo, sociólogo e membro de Ecoloxistas en Acción, falará dos nosos recursos e potencialidades ante novos escenarios de deterioración material e escaseza enerxética.
Cada vez é máis difícil negar a degradación dos ecosistemas e dos factores ambientais relevantes que sustentan a vida (clima, auga, biodiversidade...), o que nos aboca a un colapso ecolóxico de gravísimas consecuencias para a humanidade.
O futuro, por tanto, preséntase con grandes doses de incerteza e convén visualizar escenarios futuros e actuar en consecuencia.
