En 2010 contabilizáronse en Catalunya máis de 90 cooperativas de consumo agroecológico que agrupan a unhas 2.880 "unidades de consumo" (léase familias), que poden supor máis de 6.000 persoas.

A continuación expomos unha pequena entrevista que nós fixeron dende o portal de terapias alternativas, En buenas manos.